Las croquetas de pollo son un plato tradicional y versátil que consiste en una masa hecha a base de pollo cocido y otros ingredientes, que se moldea en forma de cilindros o bolas, se reboza en harina y se fríe hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Las croquetas de pollo son muy versátiles y se pueden servir como un plato principal acompañado de ensalada o como un aperitivo o botana. Son una excelente manera de aprovechar sobras de pollo y transformarlas en una preparación deliciosa.
A lo largo de los años, las croquetas de pollo han evolucionado y se han adaptado a diferentes gustos y culturas. Se han creado variantes con diferentes ingredientes y sabores, pero siempre manteniendo la esencia de la masa cremosa y el exterior crujiente.
Ingredientes:
2 tazas de pollo cocido picado
1 pimiento rojo
50 grs de aceitunas verdes
1 diente de ajo
1 pancito mojado en vermouth
2 huevos
Sal, pimienta, aceite
Harina cantidad necesaria
Galletas de agua o grisines cantidad necesaria
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En mi canal de Youtube marcelacocina y mi cuenta de Instagram @marcelacina_ok encontrarán recetas para todos los gustos y paladares, desde deliciosos platos saludables hasta recetas rápidas, fáciles y nutritivas. ¡Todas mis recetas están diseñadas para que sean simples de preparar, para que puedan disfrutar de comidas deliciosas sin tener que pasar mucho tiempo en la
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Además de mis recetas, también publicaré consejos útiles sobre cómo comer mejor, cómo preparar comidas saludables y cómo mantenerse en forma.
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Me llamo Marcela y soy una entusiasta de la cocina y la creatividad culinaria. Estoy muy emocionada de compartir con ustedes mi amor por la cocina y la creatividad culinaria.
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