✅ COMO hacer ALFAJORES de CHOCOLATE - HAVANNA 😲 - paso a paso - receta facil
Los alfajores de chocolate Havanna son una deliciosa y popular golosina originaria de Argentina. Estos alfajores se caracterizan por su relleno de dulce de leche y su cubierta de chocolate, creando una combinación irresistible de sabores y texturas.
En cuanto a la historia de los alfajores de chocolate Havanna, los alfajores son originarios de la época de la dominación árabe en España y fueron traídos a América Latina durante la época colonial. En Argentina, los alfajores se han convertido en un ícono de la gastronomía y son una dulzura tradicional en todo el país.
Havanna es una empresa argentina que fue fundada en 1947 y ha ganado renombre por la calidad y el sabor de sus alfajores. La marca Havanna se ha convertido en sinónimo de alfajores de alta calidad y es muy popular tanto en Argentina como en otros países donde se exportan sus productos.
Los alfajores de chocolate Havanna son conocidos por su textura suave y esponjosa, su generoso relleno de dulce de leche y su cubierta de chocolate de alta calidad. Su combinación de sabores dulces y chocolate crea una experiencia deliciosa y satisfactoria para los amantes de los dulces.
Ingredientes:
Masa:
300 grs de manteca pomada
100 grs de azúcar rubia
1 cdta de sal
2 huevos
1 cdta de esencia de vainilla
Ralladura de cascara de una naranja y medio limón
90 grs de miel
50 grs de cacao semi amargo
1/4 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de polvo para hornear
100 grs de fecula de maiz
500 grs de harina común
Relleno:
500 grs de cobertura de chocolate
300 a 500 grs según sea necesario
300 grs de dulce de membrillo
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