✅ PAN PARMESANO Receta
su origen se encuentra en la región de Emilia-Romaña en Italia, donde el queso parmesano es un ingrediente emblemático. En esta región, el pan parmesano se ha convertido en una especialidad local, conocida por su sabor y calidad.
La combinación del queso parmesano y el pan es una elección natural, ya que ambos ingredientes son parte integral de la gastronomía italiana. El queso parmesano se ha utilizado durante siglos en la cocina italiana debido a su sabor distintivo y su versatilidad.
Hoy en día, el pan parmesano se disfruta en todo el mundo y ha sido adaptado y reinventado en diferentes culturas y estilos de cocina. Se pueden encontrar variaciones del pan parmesano con otros ingredientes agregados, como hierbas, aceitunas, tomates secos o incluso diferentes tipos de quesos.
Ingredientes: 450 cc de agua tibia 20 grs de levadura fresca (7 grs si es seca) 1 cda de miel o (1 cda de azúcar) 800 grs de harina común 15 grs de sal aproxim. 40 cc de aceite de oliva 40 grs de manteca pomada 125 grs aprox de queso parmesano rallado 2 cdas de leche
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