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✅ ENSALADA PRIMAVERA - Spring Salad - MUY FACIL


Ensalada Primavera: Frescura y Sabor en un Solo Plato 🥗


La Ensalada Primavera es una opción fresca, colorida y deliciosa que combina vegetales crujientes con pollo empanado, semillas y un aderezo dulce y picante a base de miel y mostaza. Perfecta para disfrutar en los días cálidos o cuando se busca una comida ligera pero nutritiva.

Las ensaladas han formado parte de la gastronomía desde la antigüedad, pero la Ensalada Primavera debe su nombre a la combinación de ingredientes frescos y vibrantes, típicos de la temporada primaveral. Se inspira en la cocina mediterránea, donde las verduras frescas y los aliños sencillos pero sabrosos son protagonistas.


¿Cómo Acompañar la Ensalada Primavera?

🥖 Pan rústico o tostadas: Para darle un toque más saciante.
🍷 Vino blanco o jugo natural: Un Sauvignon Blanc o un jugo de cítricos complementan bien los sabores.
🥑 Aguacate o queso feta: Para agregar cremosidad y un extra de sabor.


Consejos para una Ensalada Perfecta

  1. Pollo crujiente y jugoso 🍗: Para que el pollo quede crocante por fuera y tierno por dentro, asegúrate de empanarlo bien y freírlo a fuego medio.

  2. Vegetales frescos y bien lavados 🥒: Usa ingredientes de calidad para potenciar el sabor y la textura.

  3. Aderezo equilibrado 🥄: La combinación de miel y mostaza es clave; prueba la mezcla y ajusta el dulzor o acidez a tu gusto.

  4. Semillas tostadas 🌱: Si doras las semillas en una sartén sin aceite, resaltarán su sabor y aportarán un toque extra de crocante.


Beneficios Nutricionales

Fuente de proteínas: Gracias al pollo y al huevo, es ideal para mantener la energía.
Rica en fibra y antioxidantes: La rúcula, pepino y tomate ayudan a la digestión y fortalecen el sistema inmune.
Grasas saludables: El aceite de oliva y las semillas aportan ácidos grasos esenciales.


Conclusión

La Ensalada Primavera es una opción nutritiva, versátil y fácil de preparar, perfecta para almuerzos ligeros o cenas saludables. Con ingredientes frescos y un aderezo delicioso, esta ensalada se convertirá en una de tus favoritas. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor y frescura! 🥗🌿✨






Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 huevo Pan rallado a gusto Rúcula cantidad necesaria 1/2 cebolla morada 1/2 pepino grande o 1 chico 1 tomate 1 cda de mix de semillas 1 cda de miel 2 cdas de mostaza Aceite de oliva Sal, pimienta


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