¿Sos de salir apurado a la mañana y terminás desayunando cualquier cosa… o directamente nada? 😩 Estas 5 ideas de desayunos son rápidas, ricas y se preparan en minutos con lo que tenés en casa. Ideales para arrancar con energía, ya sea que desayunes en casa, en el trabajo o camino al cole. Además, no necesitás ser chef ni gastar de más. Recetas reales, argentinas y prácticas para cualquier día de la semana.
🥣 Avena instantánea con fruta y yogur
Ingredientes (1 porción):
4 cucharadas de avena instantánea (o tradicional, remojada)
1 pote de yogur natural o de sabor
1 banana 🍌 o fruta de estación 🍓🍑
1 cucharadita de miel 🍯 (opcional)
Semillas, granola o nueces para decorar 🌰
Paso a paso:
1. En un bowl o frasco, colocar la avena.
2. Agregar el yogur y mezclar bien.
3. Sumar la banana cortada o la fruta elegida.
4. Decorar con semillas, frutos secos o miel.
Tips:
Podés prepararlo la noche anterior y llevar al trabajo o colegio.
Si usás avena tradicional, remojala 15 minutos antes.
También queda riquísimo con leche vegetal. 🥛🌱
🥑 Tostadas con palta y huevo duro
Ingredientes:
2 rodajas de pan integral o salvado 🍞
1 palta madura 🥑
1 huevo duro 🥚
Sal 🧂, pimienta, limón 🍋, aceite de oliva
Paso a paso:
1. Tostar el pan a gusto.
2. Pisar la palta con un chorrito de limón, sal y pimienta.
3. Untar la palta sobre las tostadas.
4. Cortar el huevo en rodajas y colocar encima.
Tips:
Herví varios huevos y guardalos en la heladera hasta 5 días.
Podés sumar semillas de sésamo o girasol. 🌻
Ideal con mate, café ☕ o un juguito natural 🍹.
🍌 Pancakes exprés de banana (sin harina)
Ingredientes (3-4 pancakes chicos):
1 banana madura
1 huevo 🥚
1 cucharadita de polvo de hornear
Canela (opcional) 🌿
Paso a paso:
1. Pisar la banana y mezclar con el huevo y polvo de hornear.
2. Cocinar en sartén antiadherente con apenas aceite, de a cucharadas.
3. Dorar 1-2 minutos por lado y servir.
Tips:
Acompañá con miel, dulce de leche o yogur.
Se pueden guardar en heladera hasta 2 días.
Sumale avena o cacao para variar 🍫.
🥤 Licuado energético de frutas y avena
Ingredientes (1 vaso grande):
1 banana 🍌 o fruta a gusto
1/2 taza de leche (común o vegetal) 🥛
2 cucharadas de avena
1 cucharadita de miel o azúcar
Hielo (opcional) ❄️
Paso a paso:
1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
2. Licuar 30 segundos hasta que quede bien cremoso.
3. Servir en vaso o botella para llevar.
Tips:
Agregá semillas de chía o lino para más fibra. 🌱
Podés armar packs de fruta y congelarlos para usar directo.
Perfecto para días con poco tiempo.
🧀 Sándwich caliente de jamón y queso (en microondas)
Ingredientes:
2 rebanadas de pan lactal 🍞
1 feta de jamón cocido
1 feta de queso cremoso 🧀 o mozzarella
Manteca (opcional)
Paso a paso:
1. Armar el sándwich y envolverlo en una servilleta de papel.
2. Llevar al microondas 30-40 segundos hasta que el queso se derrita.
3. Servir caliente o envolver para llevar.
Tips:
Si no tenés microondas, usá sandwichera o sartén. 🍳
Sumale tomate 🍅 o huevo para hacerlo más completo.
Riquísimo con café, té o un vaso de leche. ☕🥛
