🍞 CÓMO APROVECHAR EL PAN VIEJO: RECETAS FÁCILES Y CASERAS

¿Te quedó pan duro de ayer o anteayer? No lo tires.

Con un poco de imaginación podés convertirlo en comidas ricas, económicas y cero desperdicio.

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1. HACÉ TOSTADAS CASERAS O CROUTONES
   Cortalo en cubitos o rodajas finitas, rocialo con un poco de aceite, ajo y orégano, y llevá al horno unos minutos.
   Sirve para ensaladas, sopas o picadas.

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2. BUDÍN DE PAN CASERO (DULCE)
   Remojá el pan en leche, huevo, azúcar y esencia de vainilla. Agregá pasas o pedacitos de fruta.
   Horneás y tenés un postre clásico, fácil y económico.

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3. TARTA DE PAN AL HORNO (SALADA)
   Forrá una fuente con rodajas de pan humedecido en leche y huevo.
   Rellená con verduras, queso, lo que tengas… y gratiná. ¡Súper rendidor!

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4. RELLENO PARA MILANESAS O ALBÓNDIGAS
   Rallá o desmenuzá el pan duro y usalo como pan rallado casero.
   También sirve para darle textura a albóndigas, hamburguesas o rellenos de carne.

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5. PAN RALLADO SABORIZADO
   Rallá el pan viejo, secá bien y mezclá con orégano, ajo en polvo, queso rallado o pimentón.
   Guardalo en frasco hermético y tenés un rebozado casero siempre listo.

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💡 TIP EXTRA:
Si ves que te va sobrando pan seguido, cortalo en cubitos y guardalo en el freezer.
Después usalo directo para hacer budín, pan rallado o tostadas sin desperdiciar nada.