📝 Cerrá la semana comiendo rico sin pasar horas en la cocina
Después de cinco días intensos, el viernes suele ser ese día en que necesitamos una comida reconfortante, pero sin mucho esfuerzo. Quizás estás más cansada, o con ganas de relajarte… pero también querés comer algo rico, casero y sin gastar de más.
Este menú está pensado para que tengas una comida completa y sabrosa, pero sencilla de preparar. Ideal para cerrar la semana con gusto y sin estrés.
🥧 ALMUERZO: TARTA DE VERDURAS EXPRESS
Una de esas recetas salvadoras que sirven para el almuerzo, para llevar o incluso para el finde.
Ingredientes:
1 tapa de masa para tarta (o casera si querés)
1 zapallito
1 zanahoria
1 cebolla
2 huevos
3 cucharadas de queso crema o ricota
Queso rallado (opcional)
Sal, pimienta, nuez moscada
Preparación:
1. Salteá las verduras picadas con un poco de aceite hasta que estén blandas.
2. En un bowl, mezclá los huevos, el queso crema, las verduras cocidas y los condimentos.
3. Poné la mezcla en la masa y horneá 30–35 minutos hasta que se dore.
💡 TIP: Podés sumar espinaca, choclo o lo que tengas en la heladera.
🍔 CENA: HAMBURGUESAS CASERAS DE CARNE O LENTEJAS
Rápidas, económicas y mucho más sanas que las compradas.
Opción 1: Carne
500g de carne picada
1 huevo
Pan rallado
Ajo y perejil, sal, pimienta
Opción 2: Lentejas
1 taza de lentejas cocidas
1 huevo
Avena o pan rallado
Cebolla y condimentos
Preparación:
1. Mezclá los ingredientes de la opción que elijas hasta formar una masa firme.
2. Armá las hamburguesas con la mano o usando un molde.
3. Cociná en sartén con un poco de aceite, 3 a 4 minutos por lado.
Servilas con pan, ensalada o arroz. ¡Van con todo!
💡 TIP: Hacé varias y guardá en el freezer crudas, listas para otro día.
✅ ¿Por qué este menú es ideal para viernes?
La tarta te salva con lo que tengas en casa.
Las hamburguesas se hacen en minutos y gustan a todos.
No necesitás horno para todo: la cena va solo a sartén.
Es económico y rendidor.
Podés dejar todo adelantado para el fin de semana.
La cocina casera también puede ser práctica y flexible.
No es necesario complicarse para comer bien. Este tipo de menús te ayudan a organizarte mejor y disfrutar sin cargar la semana con tareas pesadas.
