đ El sĂĄbado es para compartir, pero tambiĂ©n para descansar
El fin de semana llega y con Ă©l, ese deseo de comer algo mĂĄs rico y especial… pero sin estar toda la mañana en la cocina. El sĂĄbado suele ser un dĂa de reuniones familiares, meriendas largas o simplemente tiempo para uno. Por eso, este menĂș estĂĄ pensado para que puedas comer bien, aprovechar lo que tenĂ©s en casa y disfrutar en familia, sin complicarte.
Hoy te propongo un almuerzo clĂĄsico y rendidor y una cena fĂĄcil que siempre gusta a grandes y chicos.
đ„ ALMUERZO: POLLO AL HORNO CON PAPAS Y VERDURAS
Un plato de los mĂĄs tradicionales, pero que nunca falla. Rinde mucho, es econĂłmico y se puede variar segĂșn lo que tengas en casa.
Ingredientes:
4 presas de pollo (muslos, pechugas, lo que tengas)
3 papas medianas
1 zanahoria
1 cebolla
1 morrĂłn
Aceite, sal, pimienta, orégano, pimentón
Jugo de limĂłn o un chorrito de vinagre
PreparaciĂłn:
1. CortĂĄ las papas y las verduras en trozos grandes.
2. Colocalas en una fuente para horno con un poco de aceite y los condimentos.
3. AgregĂĄ el pollo por encima o al costado, condimentĂĄ bien y rociĂĄ con limĂłn.
4. TapĂĄ con papel aluminio y cocinĂĄ en horno moderado 40 minutos. Luego sacĂĄ el papel y dorĂĄ 15 minutos mĂĄs.
đĄ TIP: PodĂ©s sumar calabaza, batata o lo que haya en la heladera. Si te sobra, al otro dĂa podĂ©s hacer empanadas o un arroz salteado con todo.
đ CENA: PIZZETAS CASERAS CON PAN LĂCTAL O RAPIDITAS
Ideal para preparar con chicos o con poco tiempo. No hace falta masa, ¡ni amasar nada!
Ingredientes:
Pan lactal, rapiditas o tapas de empanadas
Salsa de tomate o puré de tomate con ajo
Queso (el que tengas: cremoso, fresco, mozzarella)
JamĂłn, tomate, aceitunas, huevo duro, etc.
Orégano, aceite de oliva
PreparaciĂłn:
1. AcomodĂĄ las bases (pan, rapiditas, etc.) en una placa de horno.
2. UntĂĄ con salsa, agregĂĄ queso y todo lo que te guste.
3. Llevå al horno hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados.
đĄ TIP: Si usĂĄs pan de ayer o rapiditas, quedan bien crocantes. ¡Y es una buena forma de aprovechar lo que queda en la heladera!
✅ ¿Por quĂ© este menĂș es ideal para sĂĄbado?
El almuerzo se cocina solo y rinde un montĂłn.
La cena es divertida, ideal para cocinar en familia.
Es muy adaptable: usås lo que tenés.
No requiere pasos complicados ni ingredientes caros.
Te permite disfrutar mĂĄs el sĂĄbado sin dejar de comer casero.
Los fines de semana no tienen por qué ser sinónimo de comida comprada. Con un poco de organización y creatividad, podés seguir comiendo rico en casa y compartir con quienes mås querés.
Este tipo de menĂșs estĂĄn pensados para que te relajes, aproveches lo que tenĂ©s a mano y mantengas el hĂĄbito de comer bien, sin estrĂ©s.
