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✅ Como Hacer BONDIOLA CASERA en (15 DIAS) Receta Fiambre


 Como Hacer BONDIOLA CASERA en (15 DIAS) Receta Fiambre

La bondiola casera es un fiambre delicioso y sabroso que se puede preparar en casa con tiempo y paciencia. Este plato requiere un proceso de curado de aproximadamente 15 días para obtener el sabor y la textura deseados.

La bondiola casera es una preparación tradicional en muchas culturas y ha sido disfrutada durante siglos. En algunos países, como Argentina, Uruguay y España, es especialmente popular y se consume como fiambre, en sándwiches, en platos fríos o incluso como parte de un banquete festivo.

La preparación de la bondiola casera requiere tiempo y dedicación, pero el resultado final es un fiambre delicioso y sabroso que se puede disfrutar en diversas preparaciones culinarias.




Ingredientes: 1 bondiolita de cerdo 1,1/2 a 2 kgs de sal gruesa Vermouth..cantidad necesaria ( tiene que cubrir la mitad de la carne) 3 dientes de ajo Romero, aji triturado, pimentón cantidad necesaria Papel manteca, hilo

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