✅ POLLO a la NARANJA - RECETA CHINA - facil
El pollo a la naranja es un delicioso plato de la cocina china que combina trozos tiernos de pollo con una salsa agridulce y cítrica a base de jugo de naranja. Esta receta es fácil de preparar y ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos.
En cuanto a la historia del pollo a la naranja, es un plato popular en la cocina china-estadounidense y se originó en la década de 1930 en los restaurantes chinos en Estados Unidos. Aunque no es un plato tradicional chino auténtico, se ha convertido en un favorito en los menús de los restaurantes chinos occidentales.
La adaptación del pollo a la naranja se hizo para adaptarse al paladar occidental, ya que combina sabores dulces y ácidos que son apreciados en la cultura culinaria occidental. A lo largo de los años, ha evolucionado y se han desarrollado diferentes versiones de esta receta en todo el mundo.
Hoy en día, el pollo a la naranja se ha convertido en un plato icónico de la cocina china-estadounidense y es muy popular en muchos lugares. Se puede encontrar en restaurantes chinos y también se ha adaptado y reinterpretado en recetas caseras con toques personales.
Ingredientes: 500 grs de pechuga de pollo 1 taza de harina 1/2 taza de fecula de maíz 1 huevo 1 cdita de aceite de maíz 1 taza de agua Sal, pimineta 4 dientes de ajo 1 cda de jengibre rallado 1 cdita de vinagre de manzana o blanco 3 cdas.soperas de salsa de soja 1/2 taza de azúcar rubia 1/4 taza de azúcar morena 3/4 taza de jugo de naranja 1 cda de miel 4 cdas de agua 1 cda de almidón de maiz #recetas #cocina Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de las recetas tradicionales.¡GRACIAS! En instagram @marcelacocina_ok