UNA PLANTA QUE NO FALLA Y DA TODO EL AÑO
La menta es una de las plantas más agradecidas que podés tener en tu huerta. Crece rápido, no necesita muchos cuidados y se multiplica sola. Además, perfuma el ambiente, espanta insectos y lo mejor de todo: ¡se usa para cocinar!
Ya sea para hacer un té digestivo, una limonada bien fresca o hasta un postre, la menta te resuelve y aporta un sabor único, natural y refrescante.
Hoy te cuento cómo cultivarla en casa, cómo mantenerla fuerte y cómo usarla en dos recetas riquísimas: un té frío con limón y menta, y una crema con menta para postres o frutas.
¿POR QUÉ TENER MENTA EN TU HUERTA?
✔️ Se cultiva muy fácil, incluso en sombra parcial
✔️ Crece rápido y se multiplica sola
✔️ Podés tenerla en una maceta o directamente en el suelo
✔️ Tiene un aroma intenso y agradable
✔️ Espanta mosquitos y otros insectos
✔️ Se usa para infusiones, cócteles, salsas, ensaladas y más
CÓMO CULTIVAR MENTA EN CASA
📍 ¿DÓNDE PLANTAR?
En maceta o jardinera (mejor si es grande, porque se expande mucho)
También podés ponerla en el suelo, pero ojo: ¡invade! Lo ideal es contenerla
🌤 ¿SOL O SOMBRA?
Le gusta la luz indirecta o sol suave
Crece bien en lugares con media sombra (ideal para balcones con sombra parcial)
🌱 ¿SEMILLA O ESQUEJE?
Lo más fácil es conseguir un gajito o plantita
Cortás un tallo, lo ponés en agua hasta que saque raíces y luego lo pasás a tierra
💧 ¿RIEGO?
Le gusta la tierra húmeda pero no encharcada
En verano regá seguido, en invierno menos
¿CÓMO COSECHARLA?
✨ Cortá las ramitas desde la base, elegí las hojas más grandes
✨ Si la usás seguido, va a brotar más rápido
✨ Cuanto más la cosechás, más se fortalece
RECETA 1: TÉ FRÍO CON MENTA Y LIMÓN 🍋🌿
INGREDIENTES:
1 litro de agua
1 bolsita de té verde o negro
1 puñado de hojas de menta frescas
Jugo de 1 limón
Azúcar, miel o endulzante (opcional)
Hielo a gusto
Preparación:
1. Hacé una infusión con el agua caliente, el té y la menta.
2. Dejá reposar 10 minutos, colá.
3. Agregá el jugo de limón y el endulzante si querés.
4. Llevá a la heladera o serví con mucho hielo.
👉 Súper digestivo, refrescante y natural.
RECETA 2: CREMA DE MENTA PARA POSTRES O FRUTAS 🍓
Ideal para acompañar frutas frescas, brownies, tortas o comer sola como postre liviano.
INGREDIENTES:
200 ml de crema o yogur natural
Hojas de menta frescas (unas 10-15)
2 cucharadas de azúcar o miel
Ralladura de limón (opcional)
Preparación:
1. Picá bien finita la menta.
2. Mezclala con la crema o el yogur, el azúcar y la ralladura.
3. Llevá a la heladera al menos 30 minutos.
4. Serví sobre frutas o como dip.
👉 Fresca, diferente y lista en minutos.
MENTA: UNA AROMÁTICA INFALIBLE PARA TU HUERTA CASERA
Tener menta en casa es casi un “sí o sí” si querés empezar una huerta. Crece rápido, no molesta y te da muchísimo con muy poco.
Ya sea para tomar un té después de comer, refrescar una bebida o levantar el sabor de un plato, la menta siempre suma. Y si la cultivás vos, el sabor no tiene comparación.
🌿 De la huerta a la mesa: cosechá frescura en cada hoja.
